Tocăniţă de mazăre cu crenvurşti vegetali

Prezentat de Inedit

Ingrediente:
  • ½ kg mazăre fină congelată sau din conservă,
  • 1 borcan Crenvurşti vegetali afumaţi în saramură Inedit,
  • 2 cepe,
  • 1 lingură sos de roşii,
  • 1-2 linguri făină, s
  • are,
  • mărar
Mod de preparare:

Cepele se taie mărunt şi se înăbuşe uşor cu apă, ulei şi puţină sare. Se adaugă apoi o cană de apă caldă, iar când clocoteşte se adaugă mazărea şi se continuă fierberea.

Se prepară un sos din făină, sos de roşii şi apă. Când mazărea este bine fiartă se adaugă sosul mai sus preparat, se mai dă în câteva clocote şi apoi se adaugă crenvurştii tăiaţi rondele şi mărarul tocat.